onsdag 27 maj 2009

Muffinsfest..både här och där..

Får man bjuda på lite muffins.. söta goda Mintros-muffins..
alldeles nybakade till min lilla BUTIK
Absolut kalorifria men dundersöta att se på.. Vill man ändå ha några att äta på finns recept här:


Grönklints lyxiga mintmuffins
Ingredienser
8 muffins
1 st ägg, 1 dl strösocker,1,5 dl mjölk, 0,5 dl matolja, 2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver,
0,5 dl kakao, 1 tsk vaniljsocker, 0,5 dl hackad mörk choklad,
0,5 dl marianne crush - (krossade karameller)
Serveras med vispad grädde o florsocker



Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker vitt och poröst. 2. Tillsätt mjölk och olja. 3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Sikta ner blandningen i äggsmeten och blanda väl.4. Vänd till sist ner den hackade chokladen och de krossade mintkaramellerna.5. Fördela smeten i åtta stora muffinsformar och grädda mitt i ugnen ca 20 min.6. Låt svalna, skär av lock fyll med vispad grädde och pudra över florsocker.
Ett recept från: Alltommat.se

Och så har vi lilla Linnéa som sitter o väntar på att få börja sitt kalas..
Lavendelfest på lavendelmuffins..


Broderade med franska knutar och dekorerade med en fina pärlor på toppen.. så att de bara kan stå där och se söta ut..


Här är ett recept till nu på Leilas cupcakes..

Choklad och lavendel frosting
En grym frosting med smak av choklad och lavendel att spritsa på muffins.
12 cupcakes


250 g mörk kvalitetschoklad 70%1.5 1.5 dl vispgrädde1 1 msk lavendel (färsk eller torkad)2 2 msk honung1 1 st nypa flingsalt1 1 msk smör100 100 g philadelphiaostStrössel eller lavendelblommor till garnering


Gör så här
1. Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.
2. Koka upp vispgrädde, lavendel, honung, flingsalt och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och philadelphiaost och ”pulsmixa”.
3. Fyll frostingen i en spritspåse med tyll och spritsa på varje cupcake. Garnera med strössel eller blommor.

Receptet är från Tv4.se

Ja det var allt för idag.. nu ska jag ta ut mer muffins ur ugnen.. *ler*.. bulle i ugnen har man hört talas om men det har inte jag..

Ha det gott .. kram..

17 kommentarer:

  1. Mmm... det receptet på mintmuffins "lånade" jag med en gång =)

    SvaraRadera
  2. Åh..men Moa..vad gör du med mig nu då..va..himmel så fint så gott så underbart..jag vill oxå ha..:)

    Mums för dessa godsaker..typ allt beställer jag nu..när kommer du?

    SvaraRadera
  3. Trots att jag sitter här och precis har avnjutit Kladdkaksmuffins med en klick grädde och färska jordgubbar i så blir jag sugen på dina "godingar".
    De recepten lär jag prova!

    Tack!

    SvaraRadera
  4. Milde tid jag dregglar- är ju en sötråtta.. de ser lika goda ut de som bara ska avnjutas med ögat..=9 Härligt med så höga tomater o massor med kart redan. jag har blom men ..
    Synd du inte ska med iår..men men man kan inte vara med överallt... Armeringsmatta som protal tror jag på- blir snyggt ..=)/ kram åsa

    SvaraRadera
  5. Protal..? =) hihi portal! / kram igen Åsa

    SvaraRadera
  6. Vilket underbart inlägg, bara sitter och ler. Skulle kunna ta 10 av båda, både de äkta och de oäkta=)

    Du är så duktig på att sy, är så imponerad och önskar att jag hade den förmågan.

    Ha det så gott.
    Kramar Ida

    SvaraRadera
  7. Gudars så gulliga:) Gillar lavendel varianten bäst!
    /Lina

    SvaraRadera
  8. Jag får nog nöja mig med de första, söta, ljusblå eller de med franska knutar i sällskap med Linnea...;))!/Anja

    SvaraRadera
  9. Så fina muffins du sytt och bakat mmmm gott.
    Godis för ögat....
    Såg ditt fina uterum i förra inlägget det var väldigt så långt dina tomater kommit.
    Fin hylla du fått av maken.
    HA det gott!
    Kram!

    SvaraRadera
  10. Oj så mycket gott för både ögon och gom du bjuder på! Synd att inte alla innehåller noll-kalorier... Nå baka du så står jag för bullen i ugnen!
    Kram/Veronica

    SvaraRadera
  11. Oj...så vackert och gott både för ögat och gommen, det är bara upp till mig att välja då ;)men riktiga chokladmuffins med chokladtopping och rikligt med kalorier kan väl ingen motstå...hi, hi....
    Så fint du komponerar dina foton!!
    Ha det gott! /Bea

    SvaraRadera
  12. Mmmm, de ser goda ut allihopa. Ska man satsa på de kalorisnåla eller de kaloririka????
    kramis

    SvaraRadera
  13. Det är inte precis nyttigt att läsa dina inlägg. Jag som precis har smällt in en bit Budapestlängd med jordgubbar föredrar dina fina broderier. Men recepten tackar jag för. Kram Anita

    SvaraRadera
  14. Jösses, vilka vackra muffins! Du kan du! Kram! /Jenny

    SvaraRadera
  15. Så mumsigt , både för ögat och för magen :)
    Din syren gillar jag väldigt mycket! Så vacker.
    Tänk när den blir stor och alldeles full med blommor. Åhhhh......
    Spännande med din nya blog. Ska titta in senare.
    Ha en skön helg.
    Kram Mari

    SvaraRadera
  16. Åh, så fint!!!!

    Önskar dig en trevlig helg!

    Kram

    flisan

    SvaraRadera