Blomkalendern - Lucka 22

Liljornas liljor, eller i alla fall en av de som jag älskar allra mest.. Lilium regale 'Kungslilja',

Det skulle väl vara 'Krolliljan' som kan mäta sig med denna fast de är ju helt två olika typer av liljor.
Så dessa två hamnar på min,

*Top tre - lista*

Kungsliljan är stor och svulstig, har en underbar doft som sträcker sig ut i hela trädgården stilla sommarmorgnar.. underbart och härligt.
Den vita krolliljan kommer som en gracil lite blygare vän, men ack så vacker.. lika kär hon..*ler* och i somras hade jag äran att för första gången få se henne blomma.. Här borde det ju vara en bild på henne.. men vete sjutton vart den har tagit vägen.
Ni får se den en annan gång...

Kungsliljans doft är ganska långt ifrån den som just nu sprider sig i våra hem, doften av grandoft, knäcklukt, apelsiner med nejlikor blandat med skinka och glögg...

JULENS DOFTER...

Lika härlig den och den ena utesluter inte det andra utan är precis så som det ska vara..

Dagens recept är min inlagda sill som jag alltid gör, köper flera sorter också men denna har jag gjort i alla år, och kan tilläggas att jag ÄLSKAR sill, receptet har blivit lite modifierad med åren, den har fått både morötter o dill i.. 

Sen fick jag ett jättefint Julkort av en kär Bloggvän Lena, hon delade med sig av ett sillrecept, Krämig Ruccolasill.

 

*************************************************************
Moas sill

Ättikslag: 1/2 dl ättika, 2 dl vatten, 1 dl socker.

1 burk inläggningssill

10 kryddpepparkorn

5 hela nejlikor

1 lagerblad

klippt dill

1 morot skivad i slantar

strimlad purjolök

skivad rödlök

Blanda lagen, sila av sillbitarna från lagen i burken och dela sillarna i småbitar. Varva alla ingredienser i en fin burk och lägg lite dill och strimlad purjolök överst som dekoration.

Lenas Rucculasill

2 matjessillburkar, de små platta

1 dl finhackad ruccolasallad

1 pressad vitlöksklyfta

1 tsk fransk senap eller skånsk senap

2 dl creme fraiche

Låt sillen rinna av. Blanda alla ingredienser i en skål, blanda sist ner sillen. Låt stå och dra minst en timma innan servering.

Lycka till !!
*************************************************************

Fröutlottningen har jag inte glömt av, men det är ju lite mycket nu omkring jul och jag tänkte att i mellandagarna kollar jag vilka av er som ville ha frön, tror nog att det räcker till alla som ville ha.. =).

Om någon av er ser detta, så maila gärna er adress om inte så mailar jag senare som sagt..

Ha en bra dag.. Moa