Blomkalendern - Lucka 17

Ljuvliga lilla Fänrikshjärta.. kan man bli annat än kär när man ser så näpen och söt den är i närbild. Satt och funderade på hur många av mina favoriter som är små så man man inte inser dess fulla skönhet förrän man kommer dem riktigt nära.

Hur skulle det vara om man hade alla land i ögonhöjd så man såg allt mycket bättre.. ? Gräva långa gånger bredvid landen så man kommer ner i rätt höjd, tror minsann jag läst att någon trädgårdsfantast gjort detta.. minsann var det inte självaste Hannu Sarenström som testade det.. *fniss*..

Här tillsammans med min fyllda röda pion, den tidigaste av mina sorter.. Nu börjar det bli snålt med dagar innan jul.. hur ska jag få plats med alla mina favoriter, ja i detta inlägg får jag köra ihop dom lite..

Löjtnantshjärtan är ju ganska nära dessa små släktingar... men precis lika fina och om inte finare.. ja det är upp till betraktarens ögon att välja eller inte..

Och varför ska man välja, när man kan ha alla dessa ljuvliga sorter hur man vill och var man vill om man har lyckan att ha en egen täppa.. och om inte så kan man gå och titta i andras och njuta av skönheterna innaför staketen.. *ler*.

Dagens recept är en mjuk pepparkaka.. inte för att jag brukar göra det varje år men i år så.. Jag har nämligen köpte mig en ny form på Ikea.. Röd och fin med hjärtan i botten, eller toppen hur man nu ser det..

  Tyckte den var fin och röd och passade alldeles utmärkt inför julens bak. Det enda negativa var tycker jag att hjärtana kunde varit lite djupare så de syns lite bättre på den färdiga kakan. Det var en utbytbar botten som var slät också, bra köp i alla fall en rejäl form.

*************************************************************
Prästgårdens Pepparkaka


100 gr smör eller margarin

2 ägg

2 dl socker 

1 1/2 dl gräddfil

1 1/2 tsk ingefära

1 1/2 tsk nejlikor

2 tsk kanel

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en form, ca 1 1/2 liter. (tror nog min är lite större därav att kakan blev lite tunn)

Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt gräddfilen, matfett, kryddorna och mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. 175 grader. 

Jag dekorerade med florsocker, lade först en litet tårtpapper på och siktade sedan över florsocker, garnerade med små röda pärlor med jordgubbssmak.

Lycka till..

*************************************************************

Idag är min sista arbetsdag för denna terminen.. imorgon är det JULLOV..... *smile*