Blomkalendern - Lucka 6

Dagens lucka är en av mina älskade tulpaner.. "Queen of Night" full av sol och frömjöl från alla blommor runtomkring.

En rättelse av namnet efter att Nina fick mig att komma ihåg att det nog var en Queen of Night... det var.. tackar *smile* ingen ordning här alls..

Ett härligt soligt minne, kommer ihåg att allt jag fotade den dagen var fulla av frömjöl.. *smile*.. å vad jag längtar tills mitt "Tulpanland" börjar blommar igen..

*

*

Har alltid tyckt att bakade Julstjärnor är vackra och passande just till julen. Det har aldrig blivit av att jag bakat några men nu så, tack vare Kalendern och all fin respons jag får här så blir jag sugen på att baka.. och i år ska mina gäster få smaka på Julstjärnor.

*********************************************************

Julstjärnor

30 stjärnor, 12 timmar i kylen och 10 min i ugn

4 1/4 dl vetemjöl
125 gr smör
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl vispgrädde

Fyllning
3/4 dl plommonmarmelad (jag använde björnbärsmarmelad)
Garnering
Florsocker

Gör så här:

1. Blanda mjöl, smör och bakpulver. Vispa grädden. Blanda ner grädden i mjölblandningen. Låt degen vila i kylen ca 12 timmar.
2. Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut degen. Sporra degen till 8x8 cm bitar. Sporra ett jacki varje hörn ca 3 cm in mot mitten.
3. Lägg en klick marmelad mitt på. Vik upp vartannat hörn mot mitten och tryck ihop försiktigt. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Pudra över med florsocker före servering.

Alldeles nytagna kort här nu på morgonen..

***************************************************************

Lycka till.. jag har precis tagit ut mina ur ugnen och nu ska jag dricka en kopp kaffe och smaka... mums..

Kom på en sak till.. önskar er alla en skön andra advent.. *smile*..